衢州市糖尿病防治中心舉辦糖尿病營養餐實踐活動
文章來源：內分泌科 作者：曹敏 吳麗琴 點擊數：4484 更新時間：2014-11-16
??? 11月12 日下午，市糖尿病防治中心在我院浮石院區舉辦了糖尿病患者營養餐體驗實踐活動，80余位糖尿病患者受邀參加。
??? 活動邀請了市疾控中心方春福主任作知識講座，講解了糖尿病的高發流行現狀以及積極防治的重要性。我院營養科主任毛春英為患者講授了正確進行食物選擇的方法，以及如何進行營養配餐。為了讓患者掌握營養餐的制作過程，營養科廚師現場進行了烹調展示，講解了炒菜時添加油、鹽和利用量和方法。隨后大家興致勃勃地品嘗了合理用料菜品的味道，提高了糖尿病患者在飲食方面的知識水平和實踐操作能力。
??? 據了解，11月14日是第8個聯合國糖尿病日，今年活動主題是 “健康飲食與糖尿病”。糖尿病是一個慢性疾病，需要專業人員提供健康教育，而飲食是糖尿病治療的基礎，為提高患者的自我管理能力，市糖尿病防治中心（掛靠我院）聯合市中醫院、衢江區人民醫院、柯城區人民醫院內分泌科的工作人員舉辦了此次活動。在活動中，還設置了胰島素注射專場，提出“保護環境、針頭回收”的倡議，糖尿病?？谱o士為患者進行局部皮膚檢查，進行了個體化的指導。
??? 此次糖尿病飲食教育活動形式靈活創新，既有營養的理論知識又有實踐的具體體驗，得到糖尿病患者的好評。我院黨委副書記周見深情地為如此信任醫護人員的糖尿病病友點了一個“贊”。
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內分泌科胡朝暉主任解答市民疑問
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糖尿病患者參觀內分泌科住院病房
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營養科毛春英主任講解如何進行營養配餐
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營養科廚師現場進行烹調展示
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糖尿病患者品嘗菜品的味道
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糖尿病?？谱o士吳麗琴回答糖尿病患者詢問
